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今回も前回の話の続きです。
昨日に好奇心からイカ墨パスタのソースを買っていたので試しに、
食べてみたんですがしっかりと油で絡めて加熱しないと磯臭さ?
なんともいえない感じになってしまう事が分りました。
なのでしっかりと調理して改めて食べてみると油で匂いが抑えられて、
粉チーズをしっかりとかけると味に深みが出ていました。
でもやっぱり慣れ親しんだミートソースやナポリタンやたらこの味が、
庶民舌な私には合うみたいです。
***
Tさん夫婦の飼育場はとても清潔できちんと整備されています。
凄い事を普通にこなされている結果が毎年の日らんでの洗面器ゲットに、
繋がっておられるのだと母は感じたそうです。
次に母は蘭鋳の会長さんの所に連れて行ってもらいました。
先日に母が蘭鋳の会長さんの所へお邪魔した時は蘭鋳の会の人達に手伝ってもらって、
飼育場を作っている真っ最中だったそうです。
今は飼育場が完成して水の中には小さな稚魚から大きな親魚までの蘭鋳が、
気持ち良さそうに泳いでい多らしいです。
空気(風の流れ)や採光(光が当るようにする事)や給水や排水など、
色々な事がとても考えられていて凄い設備だったみたいです。
前の飼育場の時は雨の時にはカッパを着て水換えされていたそうですが、
今の新しくなった飼育場は雨でも嵐でも大丈夫です。
母もベランダや庭で世話をする時は同じように濡れないような上着を着てから、
世話をしているので気持ちが分かるみたいです。
続きはまた明日に書きますね!
それでは!
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