今回も前回の話の続きです。



最近、寒くなったので鍋をよく食べるようになったのですが、
その時にかんずりをみてふとご当地調味料が地元に無いかと、
思い調べてみました。

結果ですが色々ありまして面白いところだと「日生のカキオコソース」や、
「濃厚えびめしのたれ」というのがありました。
有名なところだと「塩ぽんず」というのがあるのですがどれも試したことが
ないのでいつかは味を知りたいです。

＊＊＊

母は家に帰ってきてから今回の穂竜の品評会に連れて行った子を、
大事に静養させていました。
夏や９月の品評会から連れて帰った時には水温が３０℃近くあったので、
その時の成功が生きる様に今回はヒーターを使って加温治療したそうです。

水温を３０℃に上昇させてオキソリン酸とトロピカルゴールドを、
適量入れて水温を３５℃まで一晩で上げたみたいです。
次の日に様子を確認してみると水が粘ついたいたり泡が出たりして、
痛んでいたら水換えをしなくてはなりません。

水温は上昇させた３５℃に設定して同じ様にオキソリン酸と
トロピカルゴールドを入れるそうです。
その間はエサを切って調子が戻る様に３〜４日様子を見るらしいです。






















母が聞いた話によると「３日間ほど高温な水の中にいると、
ヘルペスの抗体が出来る」と言われているそうです。
その後に徐々に水温を下げていってヒーターを外すみたいです。

続きはまた明日に書きますね！

それでは！

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